Рестониан создает новую печь, которая, по его словам, выпекает пиццу менее чем за две минуты

Рестонианец меняет способ приготовления пиццы с помощью новой печи для пиццы Iron Dome.

Майк Пилон, живущий в Рестоне с 2007 года, создал печь, которая, по его словам, меняет способ приготовления свежей пиццы.

Купол представляет собой портативную печь для пиццы, в которой используются два независимых источника тепла — стальное дно для выпечки и стальная пластина внутри купола из углеродистой стали.

Пилон говорит, что его вдохновила идея создать продукт без затрат и хлопот, связанных с традиционными печами для пиццы.

«Моя цель состояла в том, чтобы создать продукт, который сделает искусство приготовления пиццы доступным для каждого, и я верю, что Iron Dome Pizza делает именно это», — сказал Пилон.

По словам Пилона, купол может выпекать пиццу менее чем за 90 секунд, нагреваясь во время этого процесса до 1000 градусов по Фаренгейту.

Традиционная профессия Пилона далека от мира приготовления пиццы. Он имеет более чем 15-летний опыт работы в сфере управленческого консалтинга и в настоящее время предлагает консалтинговые услуги компании PasteGroup LLC в поддержку Комиссии по ценным бумагам и биржам.

Пилон говорит, что на протяжении всей своей карьеры он то занимался предпринимательством, то уходил из него. Ранее он запустил MapMuse.com, который предоставляет интерактивные картографические услуги компаниям, занимающимся недвижимостью и маркетингом направлений. Затем он создал общий картографический веб-сайт. Предприятие закрылось в 2019 году.

Он говорит, что идея Железного купола пришла ему в голову после того, как нагрели кусок металла с высокой теплоемкостью до высокой температуры, а затем позволили теплу выделяться контролируемым образом.

«Я люблю готовить, и однажды, ожидая, пока закипит кастрюля с водой для макарон, я задумался о том, сколько энергии тратится впустую из-за потери тепла над крышкой. Я исследовал и смоделировал несколько «цилиндров», — сказал Пилон. «Но даже несмотря на некоторую экономию времени и энергии, я не думал, что это заинтересует многих людей. Однако это привело меня к идее печи для пиццы «Железный купол».

Устройство совместимо с газовыми плитами, электрическими конфорками и установками для приготовления пищи на открытом воздухе.

До сих пор Пилон продавал пиццу в печи для пиццы Iron Dome по средам после обеда на рынке FreshFarm Market на стоянке католической церкви Св. Иоанна Ноймана (11900 Lawyers Road). Каждую неделю они распродаются.

По словам Пилона, патент на печь для приготовления пиццы находится на рассмотрении. Его можно купить на Etsy примерно за 120 долларов.

Подробнее читайте на FFXnow…